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Pain rassis

BEROLA
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Pain rassis

Messagepar BEROLA » dim. 27 mai 2018 19:53

Bonsoir
Vos chiens aiment il le pain rassis ?
Le mien adore se farcir un quignon de pain rassis , ça l'occupe un bon moment !
est ce bon ou moins bon pour leur santé ?
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Re: Pain rassis

Messagepar Hello » lun. 28 mai 2018 04:48

Le pain étant fait a base de farine de blé et d'eau ( le plus souvent ). On sait que les céréales ne sont pas les bienvenues dans l'alimentation canine
Tu as donc la réponse a ta question :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: Pain rassis

Messagepar BEROLA » lun. 28 mai 2018 09:16

Comme en toutes choses l'excès n'est jamais bon . ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)
Mais lorsqu'on relis ça :ici :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Pain rassis

Messagepar Hello » lun. 28 mai 2018 10:16

Une hirondelle ne fait pas le printemps ! ;) ;) ;) ;)

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Re: Pain rassis

Messagepar CHR » lun. 28 mai 2018 12:12

L'intolérance au "sans céréale" est presque toujours une mauvaise gestion de la ration : le chien est sec, mais comme ça ne renvoie pas une bonne image du maitre par rapport aux idées reçues (qui aime gave) le propriétaire (ou la) augmente les quantités pour tenter de le faire grossir et met évidemment son chien en diarrhée.
En dehors de l'aspect financier, les céréales sont aussi là pour ralentir le transit et si on donne trop sans "ralentisseur", la flore intestinale n'a pas le temps ni les moyens de traiter toute la ration.

Il n'y a pas de céréale dans les menus BARF : viande fraiche, os charnus, abats, légumes racines et feuilles, fruits, huiles de poisson.

Le pain est quelque chose d'appétant : La cuisson d’un aliment produit des arômes et une coloration brune. Cette réaction intervient à chaque fois que l’on chauffe une denrée, à partir de 145 degrés. L’intensité de la réaction dépend alors de la chaleur accumulée lors de la cuisson.
C’est grâce à la Réaction de Maillard que les aliments cuits voient plusieurs de leurs caractéristiques se modifier : couleur, odeur et saveur. L’un des meilleurs exemples qui puissent illustrer cette réaction est de faire chauffer du pain blanc pour le transformer en toast.


Cette réaction est inévitable et même recherchée pour la fabrication de la plupart des croquettes puisque chauffées bien au delà de 145°. Il existe des croquettes basses températures (80°) notamment les "sans céréale"mais qu'il ne s'agit pas non plus d'une garantie puisque chaque ingrédient peut être chauffé indépendamment avant incorporation (pomme de terre) et que la pasteurisation (obligatoire) à lieu à 100°C .

Je passerais sur la toxicité avérée de cette réaction, puisque ça ne m’empêche pas de manger beaucoup de pain.......

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Re: Pain rassis

Messagepar Hello » lun. 28 mai 2018 13:24

Merci CHR pour ces précisions très utiles ;)

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Re: Pain rassis

Messagepar BEROLA » lun. 28 mai 2018 13:31

bonne explication !
Pour Malko je pense avoir trouvé l'équilibre qui ne le fait pas grossir , avoir des selles qui sèchent en 1/2 journée (faciles a ramasser )
Il mange de tout , le matin un dentastik , de la croquette a volonté , tous les deux jours une arrière cuisse de poulet crue , un quignon de pain rassis , des fonds de plat non terminés, légumes , riz .Il est très efficace en prélavage du lave vaisselle .
Comme ce n'est pas un "morfal" s'il n'a plus faim , il ne mange pas , et il pète la forme !
@+
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